Октоберфест є найбільшим пивним фестивалем у світі. Щороку його відвідує близько шести млн осіб з усього світу. Традиційно свято відбувається у кінці вересня – на початку жовтня. Цього року фестиваль броварень розпочався 22 вересня і триватиме 16 днів.
Офіційно свято відкриває хода господарів пивних павільйонів і атракціонів. У супроводженні оркестрів процесія перетинає центр міста і прибуває на заміську луку Терези (Theresienwiese), традиційне місце проведення фестивалю.
За традицією рівно о дванадцятій годині мер Мюнхена вбиває кран у першу бочку з пивом. Після того, як мер оголошує "Відкрито!", власники павільйонів можуть розливати пиво гостям свята.
Однією з центральних подій фестивалю є костюмована хода. У першу неділю свята близько восьми тис осіб в національних та історичних костюмах проходять центром міста. У процесії також беруть участь члени міської ради та уряду землі Баварія.
Октоберфест також відомий своїми великими пивними павільйонами, кожен з яких вміщує до 10 тис осіб. У фестивалі беруть участь усі броварні Мюнхена - Spaten-Franziskaner-Bräu, Augustiner-Bräu, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. За правилами, на святі можуть продавати лише пиво місцевого виробництва, вироблене у відповідності з законом про чистоту пива від 1516 року.
Також на святі гостям пропонують різноманітні частування, серед яких – відомі баварські ковбаски. Глядачів розважають цирки та атракціони.
Вперше Октоберфест відбувся у 1810 році як святкування одруження кронпринца Людвіга і принцеси Терези Саксонської, на честь якої назвали місце проведення фестивалю.
Згодом свято стала організовувати міська рада Мюнхена, яка й вирішила проводити Октоберфест кожного року.
